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PARTENAIRE DANS L’INSTALLATION DE COMMERCES
EN RESTAURATION

VOTRE RESTAURANT
CLEF EN MAIN

Notre agence vous accompagne
depuis la conception jusqu’à l’installation
complète de votre restaurant.

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1- PROJET

2- PRÉPARATION

3- INSTALLATION

4- OUVERTURE

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VOUS VOULEZ
OUVRIR UN RESTAURANT

Vous souhaitez être accompagné dans la préparation et la mise en œuvre de votre projet.

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VOUS VOULEZ
OUVRIR UN RESTAURANT

Vous souhaitez être accompagné dans la préparation et la mise en œuvre de votre projet.

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PRÉPAREZ VOTRE PROJET
AVEC EMERGENCE CONCEPTS

Notre équipe et nos partenaires sont à vos côtés pour élaborer votre projet : responsable technique Emergence concepts, architectes, consultant financier, juriste, graphiste, courtier en financement…

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NOUS INSTALLONS
VOTRE RESTAURANT AVEC VOUS

Notre agence vous accompagne dans la sélection des fournisseurs et des intervenants, et coordonne l’installation de votre restaurant : contractant général, menuisier, cuisiniste, enseigniste…

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NOUS INSTALLONS
VOTRE RESTAURANT AVEC VOUS

Notre agence vous accompagne dans la sélection des fournisseurs et des intervenants, et coordonne l’installation de votre restaurant : contractant général, menuisier, cuisiniste, enseigniste…

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VOUS OUVREZ VOTRE RESTAURANT !

Emergence concepts vous met en relation avec ses partenaires pour vous accompagner dans la gestion de votre restaurant et pour vos approvisionnements alimentaires.

NOTRE EXPERTISE

Des professionnels de la restauration qui vous accompagnent dans la sélection de votre local,
et un chef de projet dédié qui coordonne chaque étape de l’installation de votre restaurant.

CONSEIL

Faisabilité technique
Faisabilité économique / budgétisation
Formalisation du concept / projet
Sourcing intervenants et fournisseurs
Optimisation des futurs process

RÉALISATION

Travaux de coque / mise aux normes
Mobilier et agencement
Equipements cuisine et arts de la table
Solutions d’encaissement
Enseignes et signalétique intérieure

MISE EN RELATION

Conseil financier (business plan)
Recherche de financement
Expertise comptable
Conseil juridique
Centrale d’achats alimentaire

(FUTUR) FRANCHISEUR ?

Nous créons avec vous les conditions de duplication de votre concept

UNE ÉQUIPE ENGAGÉE À VOS CÔTÉS

Les fondateurs d’Emergence concepts mettent leurs compétences, expérience métier
et savoir-faire technique à votre service

Fabrice

Diplômé d’un MBA avec spécialisation finance, Fabrice est d’abord chef de projets chez Saint-Gobain Distribution Bâtiment, puis consultant chez Kea & Partners, un cabinet de conseil en entreprises. Il devient ensuite restaurateur puis franchiseur d’un concept de restauration.

Amaury

Formé à l’ESCP/EAP, Amaury démarre chez New Horizons France puis Hilton Hotels avant de devenir responsable qualité puis responsable multi enseignes dans les aéroports parisiens au sein du groupe Elior. Il exploitera un restaurant avant de fonder OneDeal4All, une centrale de référencement de produits alimentaires et consommables.

Alexandre

Diplômé de la célèbre école française de gastronomie Ferrandi, Alexandre démarre dans la boulangerie pour étendre ensuite son expérience aux métiers de la restauration. Il exploitera plusieurs établissements et participera à la création d’un réseau de franchise. Alexandre a installé plus de 50 restaurants dans toute la France, et à l’international.

Grâce à leur parcours, les associés ont tissé un vaste réseau de partenaires sur lequel notre agence
s’appuie aujourd’hui pour vous accompagner à chaque étape de votre projet.

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POURQUOI NOTRE AGENCE ?

Emergence concepts est la seule agence qui propose une offre globale pour votre projet,
du conseil à la réalisation

Sécurisez la préparation
et la mise en oeuvre de votre projet

Fiabilisez votre dossier bancaire
et maitrisez votre budget d’installation

Bénéficiez d’un vaste réseau de partenaires

CONCRETISEZ VOTRE PROJET

Vous voulez nous rencontrer pour mettre en oeuvre votre projet