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VOUS SOUHAITEZ ENTREPRENDRE DANS LA RESTAURATION OU DÉVELOPPER VOTRE RESTAURANT ?

Rendez-vous pour une journée d’échanges consacrée à l’entrepreneuriat dans la restauration !


1er FORUM DE L’ACCOMPAGNEMENT DES ENTREPRENEURS DE LA RESTAURATION

Le 25 septembre de 9H30 à 13H30
LA CARTONNERIE
Paris 11e

ATELIERS 

Rendez-vous à nos ateliers dédiés ! Trouver son financement, construire sa carte, déjouer les pièges immobiliers, augmenter son chiffres d’affaires ou encore monter un plan de communication efficace sont autant de sujets à prendre en compte pour la réussite de son projet.

TABLE RONDE 

Thierry Marx, le chef doublement étoilé et véritable entrepreneur, sera présent pour une grande table ronde sur les clés de la réussite dans la restauration.

DES CONCEPTS FOOD A DÉCOUVRIR

Dégustez les plats signatures de nouveaux concepts food d’entrepreneurs accompagnés au sein de l’incubateur Emergence concepts.

CONFÉRENCES

Assistez aux conférences sur les problématiques chères aux restaurateurs et porteurs de projet : adapter l’installation de son local pour réussir son projet, comment franchiser son restaurant… Nos experts vous répondent. 

PROGRAMME

CONFÉRENCES LIVE
  • • Comment dupliquer et franchiser son concept
  • • Incubateur : présentation des programmes d’accompagnement existants
  • • Adapter l’installation de son local pour réussir son projet
ATELIERS EN PETITS GROUPES
  • • Trouver son financement : création du Business Plan et recherche de financement
  • • Créer son offre : définition du concept et construction de la carte
  • • Trouver son local et déjouer les pièges immobiliers
  • • Augmenter son chiffre d'affaires via les ventes additionnelles
  • • Monter un plan de communication efficace
Chaque atelier est animé par un expert et est limité à 1 atelier par personne

STANDS PARTENAIRES EXPERTS


Découvrez les services de l’agence partenaire des restaurateur et postulez pour la 3ème cession de l’ Incubateur des projets de restauration


Découvrez un concours dédié aux concepts de restaurants innovants (à la clé: 10.000€ + coaching d’experts)


Vous avez un projet de création ou de reprise d’entreprise ?
Réseau Entreprendre vous accompagne de manière personnalisée


Découvrez les solutions de financement pour votre projet

Bēki, association à but non lucratif, est un restaurant éphémère qui organise, le dernier dimanche de chaque mois, un grand dîner dans la rue, à prix libre.
L’objectif ? Recréer du lien social, valoriser les produits invendus des marchés et permettre à tous d’avoir accès à des plats de qualité cuisinés à partir de produits frais.

Newtable est LE spécialiste des nouveaux restaurants à Paris. Les nouvelles adresses de la capitale se multiplient et nous dénichons pour vous les établissements parisiens les plus tendance.
Nous partageons ensuite nos trouvailles sur notre site internet, nos réseaux sociaux et notre newsletter.
Bars à cocktails trendy, best burgers places, rooftops incroyables… les amateurs de lieux hypes et les gastronomes vont adorer.
Rendez-vous sur www.newtable.com pour trouver votre bonheur.

Et plein d’autres partenaires à découvrir !

ACCÈS ET CONTACT

CONTACT

Sophie INARD, responsable organisation

Tél. : 06 24 01 11 98

sophie@emergenceconcepts.com