Temps de lecture : 3 minutes Alumni : Ils ont lancé leur concept après être passé par notre incubateur de restaurant (Partie 3) 🧑🎓 3ème partie de notre série qui présenté les concepts et l’histoire de nos incubés ayant dors et déjà monté leur concept ! Plus qu’un simple restaurant, c’est l’aboutissement d’un rêve et d’efforts acharnés au sein de notre …
Temps de lecture : 3 minutes Incubateur restaurant : Témoignage de la promotion 2021🎙 Emergence Concepts continue d’accompagner le futur de la restauration, et à accueillir de nouveaux porteurs de projets au sein de notre incubateur Resto Starter. On a déjà beaucoup écrit sur ce qu’un incubateur comme Emergence Concepts pouvaient apporter aux entrepreneurs qui cherchent à intégrer le marché de …
Incubateur restaurant : Témoignage de la promotion 2021🎙 Lire la suite »
Temps de lecture : 3 minutes Incubateur restaurant : La dimension sociale dans la restauration ✊ Emergence Concepts met un point d’honneur à accueillir des porteurs de projets engagés au sein de son incubateur, et le terme “engagé” peut recouvrir de multiples aspects, l’impact social du projet en faisant partie. De nombreux projets se concentrent sur l’impact écologique de leur activité, …
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Temps de lecture : 3 minutes Incubateur restaurant : Top 5 des concepts food les plus respectueux de l’environnement 🌍 L’environnement prend de plus en plus de place dans les consciences et les pratiques des individus, et la restauration ne fait pas exception à la règle. Secteur éminemment humain, pour un cœur d’activité qui est au centre du fonctionnement physiologique de …
Temps de lecture : 4 minutes Incubateur restaurant : Top 5 des concepts food les plus originaux💡 Pour prendre d’assaut un marché comme celui de la restauration où l’offre est déjà pléthorique, l’originalité est essentielle. Dans les grandes métropoles, où la clientèle potentielle est aussi nombreuse que le nombre de concepts culinaires installés, c’est tout d’abord la création d’un concept, d’une …
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Temps de lecture : 4 minutes Incubateur restaurant : Les différents métiers du porteur de projet en restauration🤹🏻 Être restaurateur, c’est être jongleur professionnel. Jongler en permanence entre les différents métiers nécessaires à la réussite de son établissement. Restaurateur n’est pas un métier, mais plusieurs métiers à la fois avec lesquels il faut composer en permanence. Business, communication, cuisine, salle, comptabilité, …
Temps de lecture : 4 minutes Incubateur restaurant : La détermination, indispensable pour réussir en restauration ? ✊🏽 Et si on parlait aujourd’hui d’une variable sans laquelle aucun porteur de projet ne parvient à concrétiser ses ambitions ? La détermination est indispensable à tous les entrepreneurs qui montent leur entreprise, mais l’est peut-être encore plus dans un métier aux contraintes et …
Temps de lecture : 3 minutes Alumni : Ils ont lancé leur concept après être passé par notre incubateur de restaurant (partie 2) 🤓 On continue sur la présentation de nos anciens incubés qui ont tous ouvert des concepts aussi incroyables les uns que les autres. On aura de cesse de le répéter, mais Emergence Concepts accompagne seulement les entrepreneurs en …
Temps de lecture : 4 minutes Première étape de notre incubateur : casser les illusions sur le secteur de la restauration 🧠 Au Menu : 📜 La reconversion professionnelle en restauration Les illusions des porteurs de projets non-issus du secteur Etape n°1 de l’incubateur : casser les illusions Incubateur restaurant : La tendance de la reconversion professionnelle en restauration 👩🍳 Bien …
Temps de lecture : 4 minutes Plus que monter son restaurant, lancer un concept à succès grâce à notre incubateur Resto Starter🧪 Au menu : 📜 L’ambition d’avoir son propre concept La veille concurrentielle L’élaboration du concept L’élaboration de l’offre culinaire Créer son propre concept, pour les restaurateurs innovants et ambitieux 🎯 Avec l’incubateur Resto-Starter, Emergence Concepts accompagne les porteurs de …
