Soutenir les entrepreneurs de la restaurationAccompagner des projets ambitieux, innovants et responsablesDévelopper votre concept et le dupliquer

NOTRE MÉTHODE

L’exigence et la bienveillance au service de votre succès

Emergence Concepts accompagne les entrepreneurs de la restauration et des métiers de bouche. Par entrepreneur de la restauration, nous identifions celles et ceux qui ne sont pas directement issus du secteur de la restauration, mais des porteurs de projets aux profils variés qui ont l’ambition de créer un concept de restaurant qui leur correspond. Parce que cela fait partie intégrante de nos valeurs, Emergence Concepts s’engage à agir aux-côtés des projets innovants, dont l’impact responsable et social plaide en faveur du respect de l’environnement et de l’Humain.

Vous vous reconnaissez dans cette description ? Laissez-vous guider par Emergence Concepts, de la conception à la duplication. Un partenariat concret autour de votre projet au bénéfice de votre réussite. C’est notre engagement.

« Maximisez vos chances de réussite dans la restauration »

Alexandre Roudeau, fondateur d’Emergence Concepts

NOTRE MISSION

Tout mettre en œuvre pour concrétiser votre projet

Un français sur trois rêvent d’ouvrir son restaurant. Mais, un restaurant sur deux ferme avant sa troisième année d’exercice (sondage réalisé par Easypanel en 2018). Face à ces constats, il était nécessaire de développer une solution concrète pour accompagner les entrepreneurs de la restauration.

C’est ainsi qu’Emergence Concepts a été fondée en 2015 par Alexandre Roudeau, fort de son expérience dans le secteur de la restauration. Formé aux métiers de bouche à l’école Ferrandi, gérant de son propre restaurant, Alexandre Roudeau a déjà accompagné l’ouverture de plus de 80 restaurants.

Il existe aujourd’hui une multitude d’acteurs offrant des solutions pour créer ou développer son restaurant. Ce que propose Emergence Concepts, c’est une vision du métier de la restauration sur 360 degrés. Cette force fait d’Emergence Concepts la première agence ayant pour mission d’accompagner les entrepreneurs de la restauration dans leur succès, de l’idéation du concept de restauration, jusqu’au déploiement de l’enseigne en franchise. Faites-nous confiance pour finaliser votre projet, ouvrir votre restaurant et dupliquer votre concept en franchise.

Je veux être rappelé

Solutions

L’expertise comme fil rouge

Emergence Concepts vous accompagne pour chacune des phases de votre projet de restaurant. Un accompagnement personnalisé sur quatre étapes clés : création, installation, exploitation, duplication

Avec Emergence Concepts, concrétiser votre projet de restaurant, ouvrir un restaurant et développer une franchise en restauration est possible grâce aux programmes signés Emergence Concepts.

Création

Incuber votre projet
  • Idéation
  • Conceptualisation
  • Financement

En savoir plus

Installation

Installer votre restaurant
  • Mise en œuvre
  • Préparation
  • Ouverture
  • Pérennisation

En savoir plus

Exploitation

Gérez votre restaurant
  • Conciergerie
  • Expertise
  • Conseil
  • Assistance

En savoir plus

Duplication

Exporter votre concept
  • Reproduction
  • Transmission
  • Mise en franchise
  • Déploiement

En savoir plus

Témoignages

Ils nous ont fait confiance

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